Lezzettin Hikayeye Dönüştüğü Ocak

Bodrum’un dar bir sokağında, taş duvarlar arasında sessizce parlayan bir ocak var. Ne büyük tabelalarla göz alır, ne de gürültülü kalabalıklarla doludur. Fakat içine adım atan herkes bilir ki burada yalnızca yemek değil, bir his pişer.

Bu mekâna “Nâme” denmiş; çünkü burası her gelenin bir satır bıraktığı, duvarlarında duygu izleri taşıyan bir yer. Her masa bir hikâye, her hikaye bir nâme… Her gelen, kalbinde taşıdığı kelimeleri burada bir nâme’ye dönüştürür. Biz ise o nameyi ilelebet burada ve ruhumuzda saklarız.

Masadaki sohbetler hafifler, dileyen kalemi kâğıtla buluşturur. Gecenin sonunda bu kartlar, mekânın özel Nâme Duvarı’na yerleştirilir. Her ay sonunda, biriken satırlar tek tek okunur. İçlerinden en içten, en zarif olanı seçilir ve hem restoranımızda hem sosyal medyada “Ayın Nâmesi” olarak paylaşılır. Ayın Nâmesini yazan müşterimiz işletmemizde bir akşam misafir edilir.

Duvarlarda yalnızca taş değil, kalplerin sesi yankılanır. Kimisi bir sevgiliye, kimisi eski bir dosta, kimisi sadece kendine yazar. Kimi güler, kimi susar, kimi içinden "iyi ki geldim" der.

Çünkü burası yalnızca karnın değil, ruhun da ağırlandığı bir ocaktır.

Her gelenin kalbinde yer açar.

Buyurun… Nâme’de bir masa hep sizi bekler. Belki birkaç kelime, belki bir ezgi, belki de sadece bir bakış için.

Kapımız açık, közümüz sıcak, Nâme’miz şenlik!

Hoş geldiniz.